发表时间: 2025-04-08 14:33
你知道吗?我们平时随口一说“喝杯茶”,在古人眼里那可不只是“喝茶”这么简单。在古人嘴里,“茶”有时候不叫茶,有时候叫“槚”,有时候叫“茗”,有时候干脆来个文艺点的,叫“香叶”或者“清友”——别说,听着还有点小清新。
有人说,一个事物要是有特别多的名字,那它一定被人特别爱。这话一点不假。比如“钱”有多少叫法?钞票、大洋、银子、小金库、碎银子……你越爱它,就越愿意给它取名字。
茶也一样。它陪了中国人几千年,从柴米油盐酱醋茶的“茶”,到文人墨客案头的一杯“清茗”,再到深山老农屋前的一碗“山泉野茶”,茶,早就不是简单的饮品了。
今天咱们就来聊聊茶的46个别称和雅称,一边长见识,一边感受中国文化的“内味儿”。
其实,“茶”这个字最早并不是这么写的。最早在《神农本草经》里,把茶叫做**“荼”**。这个“荼”字读音也是“tú”,意思是苦草,也确实,最早喝茶的人主要是为了去油解腻、清火降燥,味道确实有点苦。
后来为了区分,“荼”去掉草头变成了“茶”——从此,“茶”才成为了今天我们熟悉的那个字。
但“茶”不是唯一的称呼,这只是它最通俗的名字。
文人雅士、山野隐士、皇帝将军们,怎么可能只满足叫“茶”?当然要各显神通,起点诗意的、隐晦的、带点小清高的名字。
咱们不拐弯抹角,直接上干货,先把茶的46个别称和雅称列出来,让你看看古人有多会玩。
是不是觉得,茶不是饮料,是个活脱脱的仙子或者小公主?!
这些名字不光是好听,它们有的体现采摘时间,有的体现茶的形状、颜色,有的甚至反映了品茶者的心境和审美。
比如:
古人不仅给茶起名起得花样百出,连喝茶的动作、器具、场景都能写成诗、成章、成礼。
宋代大诗人苏东坡就说:
“从来佳茗似佳人。”
喝好茶就像遇到一个好女人——初见惊艳,再见如故,三见离不开。
再比如唐代陆羽写的《茶经》,被称为茶界的“圣经”,他老人家几乎是把喝茶这事“从头讲到脚”,连烧水的柴火是什么味都不放过。
还有清代的乾隆皇帝,据说六下江南都是冲着茶来的,什么西湖龙井、阳羡茶、蒙顶甘露,全都要尝一遍。
为啥古人这么热爱茶?因为茶这东西,本身就透着一种淡泊、清静、从容不迫的气质。
你看泡茶的流程:
这一整套下来,哪像喝饮料,简直就是一场心灵的修行。
所以古人才说:
“茶禅一味。”
喝茶和参禅一样,都是在修心。你越是烦躁的时候,越要坐下来喝杯茶。慢慢地,心就静了。
说到这,咱也不能光说文化,不讲点人情味,那就白喝了。
从这46个名字里你能看出什么?
其实人生就像这些名字一样:
所以说,喝茶这事,别小看。
你要是能知道茶的这46个别称,不光能在茶桌上吹点文化牛,更重要的是,它提醒我们:生活不是非得轰轰烈烈,有时候,能静下来,泡一壶茶、坐一下午,就是一种本事。
下次你跟朋友喝茶,别再说“来杯茶”这么简单了。
你可以试试说:“来一盏甘露”;
或者更有情调地说:“咱们共品一杯香叶,清心除烦。”
保准朋友觉得你——不光懂茶,还有点仙气儿。
最后想说一句:
人生如茶,粗细浓淡各有滋味。愿你我皆能,在人世浮沉中,品出属于自己的回甘。