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揭秘黄山毛峰:99%茶友不知的制茶工艺

发表时间: 2024-03-22 13:58

揭秘黄山毛峰:99%茶友不知的制茶工艺

⁩无论是新手还是老茶客

几乎很多人都不知道自己喝的是哪种工艺的
黄山毛峰


接下来 由我来给大家普及下最基础的茶知识‏


[一]传统加工工艺流程


鲜叶采摘与摊放-杀青-揉捻-烘焙

‬优点 干茶香气浓郁 滋味厚度跟耐泡度更好

缺点 干茶外形一般


适合人群⁤ 老茶‏客与喜欢滋味厚实的新手


[二]机械加工工艺流程


⁦摊放⁩-杀青-做形-⁤烘干

优点 外形色泽好看 滋味清爽

缺点 耐泡度跟厚度不足


适合人群 新手⁠以及喜欢喝清爽淡雅的茶客#黄山毛峰#​#茶#​