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探寻唐朝:那时的茶叶如何购买?

发表时间: 2025-03-15 09:28

探寻唐朝:那时的茶叶如何购买?

茶叶贸易的雏形可追溯至西汉时期(公元前2世纪)。四川云南等地的原始茶农将茶叶作为药材或贡品,经“蜀身毒道”(西南丝绸之路)零星流通至南亚。但真正形成规模化贸易始于唐代(7-9世纪)。陆羽《茶经》系统总结制茶技术后,茶叶成为大众商品,并随“茶马互市”和丝绸之路进入体系化贸易阶段。

随着饮茶习俗的普及和陆羽《茶经》的问世,茶叶产区逐渐形成规模,主要集中在长江流域及南方山地。在四川雅安名山区,出产蒙顶石花(蒸青饼茶),被列为贡茶之首,誉为“仙茶”,皇室在蒙顶山设置贡茶院,形成“清明前急程送京”的“急程茶”制度。 陆羽《茶经》称“蒙顶第一,顾渚第二”,古渚是指湖州顾渚山(今浙江长兴),产顾渚紫笋(饼茶),也是唐代贡茶主产地。除以上两种著名的茶叶和茶产地外,峡州(今湖北宜昌恩施):产“碧涧明月”“芳蕊”等茶 ,在光州(今河南潢川)、舒州(今安徽安庆)代表茶品:光州“黄芽”、舒州“天柱茶”,均为贡茶。


唐朝坊市

如果生活在长安的普通人如果想要买茶,需要到东西市,唐代实行严格的坊市制度,长安、洛阳等大城市的“东市”“西市”是主要交易场所。东市邻近贵族宅邸,以奢侈品为主;西市则聚集胡商,更显国际化,茶叶多在此流通。唐代茶叶以蒸青饼茶为主,需炙烤碾末后煮饮。蒙顶石花、顾渚紫笋被列为贡茶,偶有流入市场,价格高昂。普通民众则多购买价格亲民的蕲门团黄、衡山团饼等。散茶尚未普及,但已有山野茶农售卖未经压制的“散叶茶”。


茶饼

唐代货币以铜钱(开元通宝)为主,1文钱购买力约相当于现代3-5元人民币。1斤普通饼茶需50-100文,而贡品级可达数百文。其中交易时,茶商使用木制杆秤或铜制天平,以“斤、两、钱”计量。唐代1斤约合596克(16两制),1两约37.3克。

买茶要带够钱哦!


唐朝铜秤


唐朝的开元通宝