发表时间: 2025-03-08 14:21
## 春茶：一杯饮尽江南春
春茶，是江南春天的信使。
清明前后，茶树枝头萌发新芽，嫩绿的叶片上还沾着晨露，散发着淡淡的清香。采茶人背着竹篓，在茶园中穿梭，指尖轻捻，将最鲜嫩的芽尖采下。这些芽尖经过杀青、揉捻、干燥等工序，最终成为杯中那一抹碧绿。
春茶之贵，在于其凝聚了整个春天的精华。茶树经过冬季的休养生息，积蓄了丰富的养分，初春萌发的芽叶中，氨基酸、茶多酚等物质含量最高，造就了春茶独特的鲜爽口感。
一杯春茶，不仅是一份春天的馈赠，更是一种生活的仪式。看着茶叶在水中舒展，品着茶汤的清香，仿佛整个江南的春意都在杯中荡漾。