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紫阳富硒茶的独特之处:与普通绿茶的比较
发表时间: 2019-06-26 09:23
陕西以南,秦岭深处,这里有着中国南部的边缘茶区,建立于富硒地带的茶园,给这里的人民带去了健康的生活,致富的机会,以及淳朴的民风。这个茶便是传统历史名茶——紫阳富硒茶,下面我就带大家去了解它所独具的特点。
紫阳茶历史:紫阳是我国历史悠久的产茶区、是中国最古老的北缘茶区,种茶历史悠久,始于商周,兴于盛唐,是中国最早的贡茶产地。陆羽《茶经》有载,金州境内的“西城、安康二县山谷”(即今紫阳、安康、岚皋一带),成为唐山南茶区的一部分。至清代,陕南惟紫阳茶有名”,民国《西乡县志》如是记载。
独特的环境:紫阳县境内山清水秀,生态环境优美,国内少有的未遭受任何污染的优质生态,赋予了紫阳茶天然富硒的特有品质,且属于天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高,具有特种保健功效。
经得起考验的品质:紫阳茶除了富硒之外,茶质本身也属上乘,它色清味厚,格调高古,甘香扎实,经久耐泡,颇具秦人之风。尤其适合于饱食之后,消腻除秽,养精蓄神。茶叶中富含锌硒等微量元素,氨基酸、咖啡碱、茶多酚类含量高,品质成分比率协调。
精选的茶树品种:紫阳县茶树品种为紫阳群体种,紫阳群体种1985年就被国家审定为全国良种重点推广,也是陕西第一个茶叶良种,抗逆性、适应性、产量、品质,都比外地品种要胜几筹,而且口感、滋味、汤色俱佳,市场接受程度更高。
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文章图片来源于网络
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