新手指南：如何选购优质的六堡茶

1.看年份与仓储
优先选择明确标注生产年份、仓储环境干燥通风的茶。陈化7-10年的中期茶性价比高，堆味已褪，口感醇和，价格相对合理。若商家宣称“20年老茶”但价格异常低，需警惕做旧风险，可通过对比干茶色泽（微红褐）、汤色（深红透亮）等特征判断。

2.选可靠渠道
大厂茶（如梧州老字号）年份真实度高，小厂或农家茶需核对产地证明。价格方面，7-10年陈茶合理区间在每斤400-700元（熟茶），过低可能年份造假，过高则可能溢价。

买回家后，这样醒茶更好喝：

• 干醒法：拆开包装，将茶叶放入透气陶罐或铺在干净盘子上，通风阴凉处放置2-3天，散去仓味。
• 湿醒法：冲泡前用沸水高冲茶具，第一泡快速倒掉，第二泡闷10秒再倒掉，第三泡正式饮用。若仓味重，可用电吹风冷风档吹茶5分钟加速醒茶。
• 懒人法：直接煮茶！陈年老茶用陶壶煮沸后转小火慢煨，茶汤更醇厚。

小贴士：醒茶后若茶汤仍有杂味，可能是仓储问题，建议联系商家退换。存茶时保持环境干燥避光，定期检查防潮。品牌推荐三鹤，中茶，茂圣三个都是国企。