“大寒小寒，吃饺子过年。”这句俗语大家肯定都不陌生，除夕吃饺子，那可是咱中国人过年的传统习俗。就像老话说的“好吃不过饺子”，饺子在咱们不北方人心里可是年夜饭的“C 位担当”。

不过，这吃饺子啊，可有不少讲究，饺子的形状似元宝，意味着“招财进宝”，包上硬币寓意着新的一年财运亨通，谁要是吃到了，那就是被财神爷格外眷顾，好运连连。

但老祖宗也流传下来一句话：“3 馅不上桌，财气不进屋”，这3馅指的哪3馅，让我们一起来看看，记得提前准备齐，图个好彩头，为新年添福气。

1、猪肉大葱馅

大葱在北方是常见的食材，葱与“聪”谐音，寓意聪明智慧，而大葱的“葱”也与“兴”谐音，象征着新的一年兴旺发达。猪肉大葱馅饺子香气扑鼻，吃起来满口留香，寓意着新的一年生活红红火火，财源广进。

2、韭菜鸡蛋馅

韭菜的“韭”与“久”谐音，寓意长长久久，象征着家庭和睦、婚姻美满。鸡蛋则代表着圆满和希望，寓意新的一年生活圆满，事业有成。韭菜鸡蛋馅饺子鲜嫩多汁，营养丰富，是很多人的心头好。

3、白菜猪肉馅

白菜谐音“百财”，寓意着财富多多，百事顺遂。猪肉则象征着富足和满足，二者搭配在一起，不仅味道鲜美，还寓意着新的一年财源广进，生活富足安康。

俗话说：“饺子配酒，越吃越有”。在这阖家团圆、热热闹闹吃饺子的时刻，要是能配上一杯醇香的美酒，那氛围感简直直接拉满！今天小编就为大家介绍一款适合在年夜饭餐桌上饮用的优级纯粮酒，南池翠酒N12。

这酒产自四川邛崃，那里是我国有名的美酒产地，有着独特的酿酒环境，为这款酒的诞生奠定了优质的基础。南池翠背后的酒厂，在1998 年就被评为“老八大原酒厂”的36年的老厂，实力不容小觑。

利用当地精细的五谷粮食，采用传统浓香工艺酿造，每一滴酒在名优老窖池里发酵100后，再经过陶坛窖藏12年，使口感更加醇厚绵柔，香气浓郁悠长。当你咬上一口鲜嫩多汁的饺子，再小酌一口，这酒的醇厚与饺子的鲜美相互交融，能瞬间在口腔中绽放出美妙的滋味。

虽然它有52度的度数，但对于大多数人来说，不会有过于浓烈上头的感觉。而且价格实在，包装喜庆大气，口感又不输名酒，无论是长辈浅酌，还是年轻人小饮，或者送礼待客都很合适。

除夕夜吃饺子，别忘了准备这3种馅，寓意美好，营养丰富，为新的一年讨个好彩头。最后，我想问大家一个问题：你们家过年吃饺子，最喜欢包什么馅儿？欢迎在评论区留言分享！