中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。
共赴茶山 共享好茶 六度茶心。碧螺春,古时又称之“吓煞人”,闻名便知其不同凡也。碧螺春已有一千多年历史,每年春来之时,更是无数茶友翘首以盼必尝的春味。
太湖碧螺春和西湖龙井都是中国名茶,同属于绿茶,但由于每个人的口味不一。碧螺春,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。
春茶,越冬后茶树第一次萌发的芽叶。春日温度适中,雨量充分,加上半年冬季的休养生息,春茶好处多多。汩汩清新,从舌尖流过,喉头隐有回甘。西湖龙井、四川雀舌、六安瓜片、太湖碧螺春…全部香!气!馥!郁!看形、观泽、闻气、品味来,今天小编教您选春茶。
茶的历史茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,中国饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。
中国古人云茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
绿茶中国产量最多的一类茶叶,是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到二三百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。绿茶具有香高、味醇、形美等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程,也有些绿茶是不经过揉捻的,外形呈扁片状,如西湖龙井等。
中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音和六安瓜片列为中国的十大名茶。
茶是人们生活中必不可少的一种饮品,每个家庭都会用茶来招待客人,喝茶的好处有许多,大家对于茶叶知识都有一些了解,那么大家知道茶叶应该如何保存吗?茶叶的保存有什么方法吗?今天就给大家介绍一下上等名茶的保存方法,感兴趣的朋友一起看看吧。
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