秋老虎下山!遵循传统习俗:品尝瓜类、品饮秋茶,舒适又凉爽

发表时间: 2022-08-08 18:25

今天开始就正式进入秋天了,虽说立秋已过,但现在仍处于中伏天之内,夏天的余热未消,高温不断再加上烈日当空,日光的毒辣程度更胜一筹!

民间有句谚语:“秋包伏,热得哭”,现在受全球气候变暖的影响,哪怕是在立秋之后,气温也难降下来,这样闷热异常的日子让人直呼难熬!因此古人就把立秋后持续炎热的时间段成为“秋老虎”。

俗话说“老虎屁股摸不得”,把炎热干燥的秋天形容为老虎确实生动形象,尤其是现在处于“母秋”,其凶猛程度可想而知。

这时候就更要学习古人的老习俗了,谨记“咬1秋,饮秋茶”,补在伏天,才能清爽入秋,迎接福运!

咬1瓜——西瓜

“立秋咬西瓜”是老一辈传下来的习俗,在有些地方也被称为“啃秋”。

一方面因为西瓜是夏天的水果,立秋之后的西瓜产量减少不说,水分也不大了;另外,立秋之后白天开始变短,阳气下降阴气上升,气候就会开始变得干燥,这时候吃西瓜,有清热去火、补水降温的作用,咬住西瓜,才能清爽迎秋!

啃秋茶——菊花茶

秋饮茶,天凉气清。没事喝杯茶,不论是身体还是心情,都能的到滋润。

俗话说:“立秋无病三分虚”,进入秋天之后更要注重养生,缓解秋季的干燥,在冬季来临之前储存能量。

而菊花茶,性属寒凉,且营养丰富,此时喝茶不仅能收敛阳气,缓解燥热、肝火旺等问题,还能修身养性,起到润肤美颜、清热解暑的作用,因此当下不妨顺应节气,多喝这3个“啃秋茶”,避免秋燥、清热消暑。

云台冰菊

你知道吗?菊花种类繁多,不同颜色和种类适宜的节气也不同,当下最主要的就是消暑和下火,这就不得不提一嘴河南焦作的云台冰菊了。

它生长在远离城区的冲积平原上,当地土壤肥沃、水质好,栽培出的怀菊花被列入“四大怀药”之一,富含的天然精华是其他同时期成熟菊花的数倍之多。

含有丰富的维生素、类黄酮、水苏碱等营养物质,没事喝一杯能清肝明目、降火解暑,可谓是好处多多!

更值得一提的是,云台冰菊的制作工艺是当今最流行、先进的蒸汽烘培技术,不会破坏菊花的朵形,还能牢牢锁住营养,多次冲泡味道不会变淡。

这款菊花茶一直走的是高品质亲民路线,获得“绿色食品标志”,受到不少老茶客的喜欢,滋味清爽,带有菊香和蜜药香,让人口舌生津。

杭白菊

杭白菊也叫做甘菊,它主要产自于我国的浙江省,杭白菊作为菊花茶中知名度最高的一种,不仅能泡茶喝,还能入药使用,是著名的茶、药两用菊花,在浙江当地是出名的“浙八味”之一。

据记载,在宋朝时期,杭白菊就已经流行起来了,因其外观大气、营养富足,又被列为宫廷贡品使用。

用杭白菊冲泡好的茶汤,清香四溢,滋味甘平,有着悠长的回甘,喝起来让人心神平静,其内含的营养能起到明目消炎、去痒爽身的作用。

黄山贡菊

贡菊也叫做“黄山贡菊”,由于生长在安徽省黄山市才得此名。这种菊花生长在国家自然保护区和黄山风景区之间,四周群山缭绕,气候常年温润多雨,再加上有一定的温差,这就很利于贡菊积累养分。

当地长出的菊花又大又香,早在唐宋时期,也进入贡品的行列,泡成的菊花茶香味高扬持久,色泽微黄油润,喝起来有些许的苦味,菊香醇厚,让人回味无穷。

“母秋”胜三伏!这段时间是一年中温度最高的,也是身体中水分排出最多的一个时间段,因此一定要注重补水,提神止咳消除疲劳!